巴西 NO2 - 17/18目 山多士 Santos

重量
半磅
$350
0
加價購
磨粉服務<需備註:沖煮方式 & 須磨粉包數>
$0
手提牛皮紙袋-最多可裝6包半磅
$20
總金額 0

 巴西-NO2   17/18目  山多士 Brazil Santos


巴西咖啡豆屬於中性的豆子,酸甜苦十分平均,較無特別突出的特色,很適合當作喝咖啡的入門款,

也因為中性的調性,很適合作為調和其他咖啡的味道 (潤滑劑的效果)。

此款巴西豆的等級為目前市面上可以買到的最高級別<二級>。而此款巴西豆的生豆處理方式為日曬,讓此豆有著些微太陽曝曬的味道。

巴西是世界第一大咖啡生產國(約佔全世界所有產量的1/3),而山多士Santos則是巴西聖保羅州的一座港口城市。

參考風味 : 可可、果仁、花生。


◆ 烘培程度:淺中烘焙<直火炮管手工烘>

◆ 產地:巴西 (以出口港-山多士Santos得此名)

◆ 品種:屬於阿拉比亞種的Bourbon 波旁

◆ 生豆處理方式:Un Washed(日曬)

◆ 等級: 二級 、NY 2

◆ 生長海拔:800 ~ 1,350m

◆ 保存方式:避免太陽曝曬需密封

◆ 保存期限:賞味期限三個月

巴西 NO2 - 17/18目 山多士 Santos
重量
半磅
0
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