肯亞AA - 肯亞山 Kenya AA Dormans

 肯亞AA    肯亞山    Kenya   AA Dormans

這支肯亞AA水洗天數達三天，酸度高 (有烏梅的酸感，柑橘的風味) 但酸得非常有層次且相當順口，尾韻還有迷人的甜味(甘蔗甜)。

◆ 烘培程度：淺中烘焙 <直火炮管手工烘>

◆ 產地：肯亞山周圍地區

◆品種：屬於阿拉比亞種的SL28、Ruiru 11 

◆ 生豆處理方式：水洗處理法

◆ 生長海拔：1,800 ~ 2,200m

◆ 保存方式：避免太陽曝曬需密封

◆ 保存期限：賞味期限三個月