深耕咖啡四十餘載，用愛用心養育種植咖啡，
把咖啡果實當孩子般的呵護，用不同處理法賦予生豆風味生命，
以直火炮管堅持「手工」純粹烘培，
反覆嘗試，多方實驗，長年粹煉，終成達人。
讓築豆散發韻味流長，甘味十足的香味和熱情，醇粹芳香，品質精緻。
最後讓我們對客人健康像對自己般的疼愛。